Kent Mango

La mangue Kent, un fruit tropical d'exception reconnu pour sa chair juteuse, sans fibres et délicieusement sucrée.

Jus naturels Smoothies Salades Sorbets Glaces
🥭

Description du produit

Origine : Variété développée en Floride, maintenant cultivée dans les meilleures régions tropicales

La mangue Kent est une variété premium reconnue mondialement pour ses qualités exceptionnelles. Sa forme ronde et sa taille généreuse en font un fruit particulièrement apprécié des amateurs de mangues du monde entier.

Caractéristiques principales

🍯
Goût exceptionnel

Chair très sucrée avec un parfait équilibre entre acidité et douceur. Arôme tropical intense et authentique.

Texture parfaite

Flesh juteuse et fondante, complètement sans fibres. Texture crémeuse idéale pour tous types de préparations.

📏
Calibre optimal

Fruit de belle taille avec un petit noyau, maximisant la quantité de chair disponible. Peau fine et facile à éplucher.

🌱
Polyvalence

Parfaite pour la consommation fraîche ou la transformation industrielle. Excellent rendement en pulpe.

Valeurs nutritionnelles

Énergie 60 kcal/100g
Vitamine C 36,4 mg/100g
Vitamine A 54 μg/100g
Fibres 1,6 g/100g
Potassium 168 mg/100g
Sucres naturels 13,7 g/100g
🌿 Bienfaits santé
  • ✓ Riche en antioxydants
  • ✓ Renforce le système immunitaire
  • ✓ Favorise la digestion
  • ✓ Source de vitamines essentielles
  • ✓ Faible en calories

Utilisations culinaires

🥤
Jus et smoothies

Chair parfaite pour des jus onctueux et des smoothies crémeux sans fibres désagréables.

🥗
Salades de fruits

Apporte douceur et couleur à vos salades de fruits. Se marie parfaitement avec d'autres fruits tropicaux.

🍧
Sorbets et glaces

Texture crémeuse idéale pour la fabrication de sorbets artisanaux et glaces premium.

🍮
Pâtisserie

Parfaite pour tartes, mousses, coulis et autres desserts raffinés nécessitant une mangue de qualité.

💡 Conseil du chef

Pour une dégustation optimale, consommez la mangue Kent à température ambiante. Elle révèle alors tous ses arômes tropicaux.

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