Disponible en toute saison, l'ananas séché est un fruit aux multiples vertus. Il est très riche en fibres et contient de la vitamine C. Il possède des vertus diététiques et peut servir de coupe faim durant les périodes de régime.
Les variétés pain de sucre et cayenne sont celles concernées ici. L'ananas séché est un fruit aux multiples vertus. Il est très riche en fibres et contient de la vitamine C. Il possède des vertus diététiques et peut servir de coupe faim durant les périodes de régime.
Disponible en toute saison sous forme de ring ou en morceau dans des emballages de 500g ou 1kg et en provenance du Bénin.
Disponible de mai à octobre, les mangues séchées sont des fruits tropicaux au goût très sucré
Séchées, les tranches de mangue peuvent impressionner par leur goût fruité, sucré et apaisant et peuvent être utilisées dans les yaourts ou les salades.
Disponible de mai à octobre et achemine par avion dans des sachets de 500g et de 1kg en provenance du benin.
Disponible en toute saison en provenance du Bénin du Togo et du Ghana.
Disponible en toute saison, la noix de coco séchée contient de la manganèse qui est responsable de la santé des os et a de puissants effets hypoglycémiants. L'huile de coco est largement utilisée en cosmétologie en raison de ses propriétés bactériennes.
L’acheminement du noix de coco est effectué par bateau dans des sacs de 23kg avec des calibres 35 à 55 en provenance du Bénin du Togo et du Ghana.
Disponible en route saison et en provenance du Bénin
Disponible sur toute l’année, le fruit a pain est riche en fibres, il aide à soulager la douleur de personnes sujettes au diabète. Il permet de manger sans augmenter l'apport calorique. Il peut être consommé en chips dans des sachets de 50 ou 100g.
L’ananas pain de sucre est le meilleur reconnu pour son goût très sucré comparable au miel. Il est disponible en toute saison.
Disponible sur toute l’année, l’ananas pain de sucre se présente avec une peau verte à chair blanche. Il est le meilleur reconnu pour son goût très sucré comparable au miel. Il contient de la bromelase qui est une enzyme protéolytique qui favorise la fluidité sanguine et permet de lutter contre les inflammations.
L'acheminement de l’ananas pain de sucre est effectué par avion dans des cartons de 12,5kg avec des calibres 6/7/8/9 et 10 en provenance du Bénin et du Togo.
La mangue kent est cueillie à maturité sur l’arbre pour en garantir sa fraîcheur. Elle est disponible de mars à août.
Disponible de mars en août, la mangue kent est récoltée lorsqu'elle est mûre et peut être consommée directement.
Elle est acheminée soit par avion dans des colis de 6kg calibres 8/9/10/ et 12 ou par bateau dans des colis de 4kg calibres 6/7/8/9/10 et 12
C'est un fruit riche en fibres alimentaires qui aident à la digestion, réduisent la probabilité d'apparition de maladies cardiovasculaires, et ont une action bénéfique contre le diabète.
C'est un fruit riche en fibres alimentaires qui aident à la digestion, réduisent la probabilité d'apparition de maladies cardiovasculaires, et ont une action bénéfique contre le diabète.
Disponible en toute saison et acheminé par avion dans des emballages de 100/500g en provenance du Bénin.
Disponible courant décembre et en provenance du Bénin et du Togo
Le corossol est un puissant diurétique, un excellent hypotenseur et un formidable régulateur des fonctions de l'organisme. Il est utilisé pour purifier le foie et pour maintenir l'équilibre du taux de sucre dans le sang. Il est à consommer en jus et en pulpe fraîche.
Disponible en décembre et peut être acheminé par avion. Il est plus fréquent dans le sud du Bénin durant le mois de décembre.
Le beurre de karité ouest africain est disponible en toute sais on et en provenance du Bénin et du Togo
De son nom scientifique vitellaria paradoxa, le beurre de karité ouest africain a une meilleure consistance, fonctionne bien dans la plupart des formulations et n’est pas trop mou. Il a également un point de fusion plus élevé, une plus grande concentration de stérol et de vitamine a et une plus faible concentration d'acide oléique par rapport au beurre de karité d'Afrique de l'est.
Disponible en toute saison et peut être achemine sous forme de noix de karité ou de beurre de karité non raffiné.
Disponible courant mi août à fin octobre et en provenance du Bénin et du Togo.
Disponible courant mi août à fin octobre, l'igname est un tubercule riche en énergie, appréciée pour sa chair ferme et légèrement sucrée. Elle est une source de fibres et de vitamines, idéale pour diverses préparations culinaires.
L'acheminement de l’igname est éffectué par bateau dans des sacs de 23kg en provenance du Bénin et du Togo.
Disponible en toute saison, le gombo ou okra peut être consommé frais ou séché.
Le gombo est une espèce de plante tropicale à fleurs originaire d'Afrique ou d'inde appartenant à la famille des malvaceae. Il est consommé cru, cuit et parfois sous forme séchée. C'est un ingrédient naturel prometteur mais pas encore confirmé pour diminuer l'inflammation systémique chez les patients atteints de maladies prédisposées à l'inflammation.
Il est disponible en toute saison en provenance du Bénin et du Togo et achemine sous forme frais dans des cartons de 4kg et sous forme séchée dans des emballages de 50/100g.